Здания из блок-контейнеров
СТОЛОВАЯ на 200 посадочных мест
Экспликация помещений:
I - обеденный зал; Iа - зал для ИТР; II - варочный цех; III - мойка посуды; IV -цех для выпечки; V - мясной цех;
VI - овощной цех; VII - туалет; VIII - кабинет обслуживающего персонала; IX - вестибюль; X - зав. столовой;
XI - склад бакалейных товаров; XII - склад для овощейСтолово-кухонное оборудование, входящее в комплект поставки столовой:
1 - шкаф холодильный - 2 шт
2 - овощерезка - 1 шт
3 - стол разделочный - 21 шт
4 - электромясорубка - 1 шт
5 - кресло офисное - 1 шт
6 - мойка из нержавеющей стали - 3 шт
7 - шкаф пекарный ШПЭСМ-3-1 - 2 шт
8 - тестомес (миксер) - 1 шт (НЗМ)
9 - стеллаж - 20 шт
10 - шкаф - 2 шт
13 - мармит комбинированный - 3 шт
14 - прилавок для холодных закусок - 2 шт
15 - колода для рубки мяса - 1 шт
16 - электросковорода - 2 шт
17 - котёл паровой 150 л. - 2 шт;
17а - эл.котел 60л. - 1 шт; +1 котел для приготовления первых блюд
18 - электроплита промышленная - 2 шт
19 - стол обеденный (ОАО "Северсталь") - 55 шт
20 - электрокипятильник - 4 шт
21 - вешалка (L=1000) - 16 шт
22 - унитаз - 6 шт
23 - раковина - 11 шт
26 - стул металлический - 220 шт
28 - электрополотенце - 9 шт
30 - электрощит
32 - весы площадочные - 2 шт
33 - зонт вытяжной - 2 шт
34 - весы настольные - 2 шт
40 - вентилятор осевой с жалюзийным клапаном - 2 шт
41 - тепловая завеса - 3 шт
43 - машина посудомоечная (импортная) - 2 шт (НЗМ)
44 - агрегат холодильный (-18°) - 2 шт
45 - агрегат холодильный (+5°) - 2 шт
46 - картофелечистка - 1 шт
47 - шкаф для уборочного инвентаря (ОАО "Дормаш") - 2 шт
48 - поддон душевой - 1 шт
49 - растоечные шкафы и противни ШР-14 - 2 шт
50 - ванна моечная двухгнездовая - 3 шт
51 - ванна моечная одногнездовая - 1 шт
51а - ванна моечная большая - 1 шт
52 - фритюрница - 2 шт
53 - контейнер для отходов - 4 шт
54 - поддон пластиковый - 10 шт
55 - ограждение - 2 шт
56 - электровентилятор - 20 шт
57 - электроводонагреватель (100 л.) - 3 шт
58 - электроводонагреватель (AEG 24) - 2 шт
58а - электроводонагреватель (AEG 12) - 5 шт.
59 - эл. гриль (импорт.) (НЗМ) - 1 шт
60 - стенд для размещения гастрономических и кондитерских противней - 2 шт
61 - стол-холодильник - 4 шт
62 - хлеборезка - 1 шт
63 - шкаф книжный - 1 шт
64 - шкаф двухдверный - 1 шт
65 - стол письменный - 1 шт
66 - шкаф электрический - 1 шт |
